国际贸易实务（省级示范、省级特色、中央财政重点支持专业）

    本专业开设于六十年代，为省内最早的外贸专业。面向外贸类企业培养具有良好职业道德、团队合作精神、较强沟通交流能力、国际贸易专业能力、外语运用能力和计算机操作技能，能熟练进行国际市场拓展、商务谈判、进出口合同的签订、外贸合同跟单、单证制作等实际操作，“重诚信、精外贸、强技能、高素养”的高层次技能型人才。
    主干课程：商品知识与归类、国际贸易法、国际金融、国际贸易实务、外贸业务综合实训、外贸跟单实务、外贸谈判口语、国际货运代理实务、报关实务、外贸英语函电、检验检疫实务、国际市场营销等。
    主要就业方向：专业进出口公司、自营进出口的生产企业、外资企业，并可在为进出口企业机构等提供服务的各类货运代理企业、报关企业就业。本专业70%左右的毕业生就业于进出口工作岗位，其他就业于货运代理、报关、物流等企业。
 
报关与国际货运（省级特色专业）

    源于1987年的“外贸运输专业”，为省内唯一开设专业。面向各类国际货运代理企业、报关企业、国际物流企业，培养具备报关报检、国际货运代理、物流运输管理、国际贸易等专业能力和职业可持续发展能力，能进行独立从事单证制作、海关通关、口岸商检、国际货物运输及其代理、仓储管理、物流管理等工作，具有良好职业道德和较高人文素养的高层次技能型人才。
    主干课程：国际贸易实务、商品归类与编码、现代物流管理、航运管理业务、航空货物运输、报关实务、国际货运代理实务、报检实务、外贸与运输英语函电、报关模拟操作、报关案例分析等。
    主要就业方向：货运代理企业、报关行、国际物流公司以及进出口企业，从事单证制作、海关通关、口岸商检、国际货物运输及其代理、仓储管理、物流管理以及相关工作，亦可在专业进出口公司、自营进出口生产企业、外资企业，从事开发客户、洽谈业务、跟单制单等工作。
 
航空服务

    本专业培养适应航空服务与管理一线需要，具备较高外语水平，熟练掌握航空服务与管理必备的专门知识和基本技能，具有较高服务意识和职业素养、较强公关能力和管理能力，能服务在国内外航空公司、机场、民航相关机构的空乘服务、地面服务、航空业务管理等业务岗位的高端技能型人才。
    主干课程：民航基础知识、航空服务礼仪、客舱服务技能、商务英语、航空运输地理、民航法律法规、民航旅客运输、民航货物运输、民航服务心理、民航地勤服务、民航计算机订座、形象设计与形体塑造等。
    主要就业方向：国际、国内各大航空公司的空乘服务员、客运管理员、货运服务员、安全管理员等一线服务岗位和航空公司业务管理部门、机场地面服务部门、民航事务管理机构等从事服务与管理工作，也可在邮轮海乘、高星级酒店、民航票务服务公司、航空货运代理公司等现代服务行业工作。
 
会计（省级特色、中央财政重点支持专业）

    本专业始建于六十年代，面向中小型工业企业、内外贸企业、服务业企业、事业单位的财务会计岗位，特别是外经贸行业企业财会第一线，培养适应地方经济建设和社会发展需要，具有良好职业道德，具备熟练的财务岗位实务操作能力和职业可持续发展能力，具有较高人文素养的高端技能型会计人才。
    主干课程：会计基础、ERP沙盘对抗训练、会计基本技能、出纳岗位实务与实训、会计基本岗位实务与实训、成本核算岗位实务与实训、纳税申报岗位实务与实训、外贸会计岗位实务与实训、会计中介服务助理岗位实务与实训、财务管理岗位实务与实训、会计岗位综合模拟实训、会计英语。
    主要就业方向：中小型企事业单位的出纳、成本核算、工资核算、资金核算、材料物资核算、库存商品核算、收入利润核算、总账、税务会计、外勤会计、出口退税会计等会计岗位，发展方向为会计主管、会计部门负责人、行政副总、总会计师等管理岗位。
 
市场营销

    本专业开设于八十年代，以培养面向工商企业或相关行业一线岗位，掌握营销方面的理论知识，具有较强实践技能、较高情商以及良好职业道德，从事市场营销相关业务与管理的高端技能型专门人才。
    主干课程：企业管理、市场营销、广告理论与实务、现代推销学、营销调研实务、营销心理学、营销策划、商务谈判、客户管理。
    主要就业方向：从事企业的销售、产品推广、营销调研、营销策划、广告创意策划、客户服务、企业管理和公共关系等工作。
 
涉外旅游

    本专业培养具有较高英语应用能力，能够适应和满足各类涉外旅游企业、国际旅行社、旅游饭店和驻外旅游机构及其他涉外工作的需要，从事旅游管理和服务工作的高端技能型专门人才。
    主干课程：英语精读、听力、口语、旅游英语、旅游文化、旅游市场营销、旅行社外联实务、旅行社计调实务、导游实务、旅游法规、旅行社管理实务、旅游实用礼仪、饭店实务与管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理等。
    主要就业方向：从事国际、国内旅行社导游、计调、外联、部门经理等工作，高级旅游涉外饭店领班、主管等管理岗位工作，航空服务、邮轮海乘等工作，远期发展方向为部门负责人、企业高层管理人员，毕业生有较好的持续发展能力。
 
金融保险

    本专业培养具有良好的职业道德素养和合理的知识结构，掌握金融保险专业基础理论和经济、金融、财税、会计等方面的系统知识，能够胜任现代金融企业管理、服务需要的金融投资分析、金融投资咨询服务、金融中介和代理、金融产品营销等岗位的中高技能型人才。 
    主干课程：现代金融概论、经济学原理、国际金融、保险实务、个人理财实务、证券投资实务、会计学原理、银行会计、金融营销岗位技能、金融英语、银行综合柜台业务、金融投资工具模拟操盘等。
    主要就业方向：面向各类银行、证券公司、保险机构和一般投资咨询企业的业务和管理工作。可从事银行综合柜员、证券操盘和经纪、金融产品营销、家庭理财规划、企业财务会计等方面的工作。本专业人才需求大，就业岗位广泛，工资待遇高，就业前景好。

会展策划与管理

    本专业适应青岛市及全国发展现代服务业、特别是会展业的需要，培养具有良好职业道德和创新精神，熟练掌握会展策划与管理的基础理论、方法与技能，具备较高的专业认知和素养，能从事会展策划、管理、服务等相关工作的高端技能型会展业专门人才。 
    主干课程：会展基础、项目管理、会展营销、会展专业英语、会展礼仪、节事活动策划与管理、会议策划与组织、展览会策划与管理、会展接待与服务、商业展示设计、谈判技巧、会展场馆管理、会展文案等。
    主要就业方向：会展公司、会展场馆、专业活动公司、高星级酒店会务部门、旅行社会奖部、大中型企业销售部等商务服务型企业，以及行业协会等相关事业单位。
 
商务英语（外贸英语方向）（省级特色专业）

    本专业开设于六十年代，培养具有扎实的文化基础知识和商务英语基础知识，具有较强的基础英语听、说、读、写、译能力，熟悉国际贸易的操作规程，具备进出口业务独立操作能力，具有较好的英语沟通和计算机应用能力，能够在外贸企业、外资企业、自营进出口企业等各类外向型企业从事国际贸易、文秘、翻译等各项工作的高端技能型专门人才。
    主干课程：基础英语各类课程、国际贸易理论与政策、国际贸易实务、国际汇兑、外贸英语函电、英语谈判口语、外贸英文制单、商务英语阅读、计算机应用、商务文秘、第二外语、综合实训等。
    主要就业方向：各类外向型企业的进出口业务、文秘、翻译等工作。
 
商务英语（软件外包方向）

    本专业培养能主动适应现代社会经济和服务外包产业发展需要，精通基础英语、听、说、读、写、译和商务英语应用，系统掌握计算机应用与软件开发基本技能，熟悉服务外包企业工作流程，并了解一定外贸相关知识，能熟练使用相关应用软件或开发环境按照国际规范流程要求完成服务外包工作的高端技能型专门人才。
    主干课程：英语精读、英语听力、英语口语、英语泛读、计算机英语、C#语言程序设计、基于Java技术的Web开发技术、ASP.NET开发技术、Java框架技术、ASP.NET企业级应用开发、综合项目实训。
    主要就业方向：软件外包企业。
 
商务日语

    本专业开设于八十年代，培养具有扎实的文化基础知识和商务日语基础知识，具有较强的基础日语的听、说、读、写、译能力，熟悉国际贸易的操作规程，具备进出口业务独立操作能力，具有较好的日语沟通和计算机应用能力，能够在外贸企业、外资企业自营进出口企业等各类外向型企业从事主要对日本的国际贸易、文秘、翻译等各项工作的高端技能型专门人才。
    主干课程：基础日语各类课程、国际贸易理论与政策、国际贸易实务、国际汇兑、外贸日语函电、日语谈判口语、英语、外贸英文制单、商务日语阅读、日语打字、计算机应用、日语电脑操作、商务文秘、综合实训等。
    主要就业方向：各类外向型企业的对日贸易以及日资企业在华的各种业务机构。
 
商务韩语

    本专业开设于九十年代，培养具有扎实的文化基础知识和商务韩语基础知识，具有较强的基础韩语的听、说、读、写、译能力，熟悉国际贸易的操作规程，具备进出口业务独立操作能力，具有较好的韩语沟通和计算机应用能力，能够在外贸企业、外资企业自营进出口企业等各类外向型企业从事主要对韩国和朝鲜的国际贸易、文秘、翻译等各项工作的高端技能型专门人才。
    主干课程：基础韩语各类课程、国际贸易理论与政策、国际贸易实务、国际商法、国际汇兑、外贸韩语函电、韩语谈判口语、英语、外贸英文制单、商务韩语阅读、韩语打字、计算机应用、韩语电脑操作、商务文秘、综合实训等。
    主要就业方向：各类外向型企业的对韩国和朝鲜的贸易以及韩国和朝鲜企业在华的各种业务机构。
 
计算机应用技术（服务外包方向）

    本专业培养具备扎实的英语基础和一定的英语阅读能力；能熟练应用规范的软件外包开发技术和网络技术在软件外包行业进行软件开发、测试与维护；掌握软件外包项目开发的规范和标准文档；具有较强的团队协作与沟通能力、学习深造能力及创新意识的高端实用型软件外包技术人才。
    主干课程：综合英语、C语言程序设计、数据库应用技术（SQL Server）、Web开发技术、Visual C#程序设计、Windows Forms应用程序开发、计算机网络与实训、ASP.NET开发技术、.Net项目开发、软件测试技术、计算机英语。
    主要就业方向：软件服务外包工程师（.NET方向）；软件的设计、开发、测试、维护；商务网站的设计、开发与维护；数据库的设计与管理；计算机硬件及网络的安装、调试、维护等工作。
 
软件技术（服务外包方向）（省级特色专业）

    本专业培养具备扎实的日语基础和一定的日语阅读能力；能熟练应用日本项目开发技术和网络技术在对日软件外包领域进行软件的开发和网络程序设计；掌握日本软件项目开发的规范和标准文档；具有较强的团队协作与沟通能力、学习深造能力及专业创新意识的高端实用型对日软件外包技术人才。
    主干课程：基础日语、C语言程序设计、Web开发技术、数据库应用技术（SQL Server）、面向对象程序设计（Java）、JSP开发技术、Struts框架技术、Hibernate框架技术、软件测试技术、计算机网络与实训、计算机日语。
    主要就业方向：对日软件外包工程师（Java方向）；软件的设计、开发、测试、维护；商务网站的设计、开发与维护；数据库的设计与管理；计算机硬件及网络的安装、调试、维护等工作。
 
电子商务

    本专业开设于2001年，培养具备扎实的英语基础和一定的英语阅读、听说能力；能熟练应用计算机技术和网络技术在商务活动中进行信息处理，掌握国际贸易和电子商务的基础理论知识，熟悉相关的技术标准、政策和法规；具备开展网上营销和网上电子贸易的能力；具有较强的团队协作能力、组织沟通能力、学习深造能力及专业创新意识的高端电子商务专门人才。
    主干课程：综合英语、国际贸易理论与实务、电子商务基础与实务、网络营销、多媒体设计与制作、C语言程序设计、Web开发技术、数据库应用技术（SQL Server）、Visual C#程序设计、ASP.NET应用程序开发、网店经营与管理、电子商务网站建设等。
    主要就业方向：网络营销；网上交易与客户管理；网店经营与管理；企业内部信息系统管理与维护；电子商务网站设计与制作；电子商务系统规划与维护等。
 
动漫设计与制作

    本专业培养具有良好的文化素质与职业道德，具有较高的审美素养与审美能力，具有扎实的美术、动画、计算机辅助设计等基础知识与技能，具备运用数码技术进行二维、三维动画艺术设计与制作能力，能够胜任动漫设计与制作、多媒体游戏制作、影视广告公司以及出版、印刷等动漫生产制作领域的动漫、艺术创意、设计与制作的高端技能型专门人才。
    主干课程：色彩、素描、三大构成、Photoshop、二维动画制作Flash、原画设计/角色设计、painter场景绘制、绘画透视、动漫手绘基础、三维动画制作3DS MAX、Maya、 广告设计与制作、影视后期合成制作、动漫设计与制作。
    主要就业方向：毕业生主要就业于各类影视动画、游戏动画设计企业，动漫外包企业，以及电视栏目包装、电视片头制作等企业，从事的岗位有动漫角色原画师、场景原画师、动画师、剪辑合成师、平面设计师、网站美工、广告设计师等。